第一次做小瓜炒肉的日记
今天妈妈说我做的小瓜炒肉非常好吃，长大了可以当厨师。这是怎么回事呢？就从我第一次做菜说起吧！

首先，妈妈告诉我：“小瓜炒肉是厨房里最重要的菜之一。”于是我决定先了解一下这一道菜的历史和传说。我洗完菜后发现，小瓜青翠欲滴，可爱极了！我将小瓜放在桌上，左手拿着细嫩的小瓜片，右手紧紧攥着沉重的菜刀“刀柄”，小心地切块，生怕不小心伤害到我的手。就这样，我慢慢地把小瓜切成了一片片的瓜片。

下一步是炒菜。妈妈告诉我，先打燃燃气灶，然后将少量油倒入锅里。然而油花四溅的声音如同是一把尖利的刀，把我吓了一跳。我耐心地等待没问题时，将小瓜放入锅中翻炒。接着肉和红椒倒进锅里，撒上几粒盐。铁铲撞击锅发出的“交响曲”，仿佛一支动听的“交响乐”啊！

出锅后，桌上的小瓜炒肉香飘而来，我的口水都流了出来！这道美味的菜让我想起一句话：“世上无难事，只要肯登攀。”原来如此！

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